C’est seulement en 1599 que les habitants d ’Ampilly-les-Bordes obtiennent de leur seigneur, l’abbaye Saint Pierre de Flavigny, un contrat d’affranchissement. Avant cette date, ils étaient assujettis à la mainmorte, un droit qui permettait au seigneur de recevoir les biens des personnes décédées sans enfants. Bien que la coutume de Bourgogne de 1459 indiquait que le « duché de Bourgogne, n’a nuls hommes serfs de corps », ce droit perdurait encore dans certains lieux. Les habitants d’Ampilly ont donc protesté plusieurs fois auprès de leur seigneur « que pendant les guerres ils avoient assez couruz, tant en leurs personnes, bestiaux que aultres comoditez, ne leurs restant plus que le soufle, estant grandement engagés des sommes de deniers envers plusieurs particuliers … ». L’abbaye « mheu de pitié » mais n’ayant surtout pas envie que les habitants partent ailleurs leur a accordé la franchise de cette servitude. Pitié toute relative par ailleurs, car cela ne s’est fait qu’avec une contrepartie sonnante et trébuchante : augmentation de la taille (impôt), du droit de gîte (sur les maisons) et du droit de fournage.

Charte des communes et affranchissements en Bourgogne Joseph Garnier Dijon 1918

Ampilly les Bordes —extrait de « la  cerche des feux du bailliage de la Montagne » en 1423

Catherine Etienne